سلطة رنجة
سلطة رنجة
Description
سلطة الرنجة هي مقبلات لذيذة ومتعددة الاستخدامات أو خيار غداء خفيف مصدرها شمال أوروبا. يتم إعداده تقليديًا باستخدام الرنجة المخللة، ويوفر توازنًا رائعًا بين النكهات اللذيذة والمالحة والمنعشة. تشتمل قاعدة السلطة عادةً على سمك الرنجة المخلل المفروم، ولكن ما يتألق حقًا هو الإمكانية التي لا نهاية لها للتخصيص.
المكونات
⇵
التعليمات
-
تُسلق حلقات البطاطس المقشرة حتى تنضج. رتبها في طبق وضع فوقها شرائح الرنجة. رش بعض زيت الزيتون ولكن ليس كثيرا.
-
في وعاء، ضع زيت الزيتون، الثوم المفروم، الملح، الفلفل، الشبت، البصل الأخضر، وعصير الليمون. امزج المكونات معًا ثم وزعها بالتساوي فوق شرائح الرنجة. تُزين بمكعبات الفلفل الأحمر الحلو.
وصفات شبيهة
