في وعاء، ضعي مكعبات جبن القريش، والفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات، والزيتون الأسود المقطع إلى شرائح، والطماطم المجففة المفرومة، وأوراق النعناع الطازجة أو الخضراء المفرومة، والزعتر، وزيت الزيتون. اخلطي جيداً.