ساندوتش دجاج مقلي مع أناناس مشوي
ساندوتش دجاج مقلي مع أناناس مشوي
المكونات
⇵
تتبيلة الفراخ
لعمل العجينة
للصلصة
الساندويتش
التعليمات
-
يُطحن الفلفل والملح والقرنفل والثوم والزعتر الطازج. أضف الماء واخلط.
-
نعصر البرتقال ثم نضيف إليه التتبيلة المحضرة.
-
ننقع الدجاج في عصير البرتقال لمدة ٤ ساعات.
-
لتحضير العجينة: في وعاء، اخلط الدقيق مع النشا والبيكنج باودر والملح والفلفل والبابريكا.
-
انقل نصف كمية الدقيق إلى وعاء آخر، وأضف الماء واخلط.
-
لتحضير الصلصة: يُطحن الثوم مع الريحان الطازج والملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون والجبن الريكفورد.
-
بعد مرور ٤ ساعات، اغمس الدجاج في الوعاء الجاف ثم في الخليط الرطب ثم اقليه.
-
قم بعمل الساندويتش مع الهالابينو والفلفل الأحمر المشوي والأناناس المشوي. أضف الدجاج المقلي والصلصة واستمتع.