تتبيلة الفراخ

• 1 كيلو جرام صدور دجاج
• ¹⁄₄ أكواب ريحان فريش
• ¹⁄₃ أكواب كسبرة
• ¹⁄₄ أكواب صوص سمك
• 2 ملاعق كبيرة زيت
• 2 بصل اخضر
• 1 ملاعق كبيرة بشر الليمون
• 3 ملاعق صغيرة زنجبيل
• 1 ¹⁄₂ ملاعق كبيرة سكر بني
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• ملح و فلفل

أرز بني

• 1 أكواب أرز بني
• 1 بصل
• 1 أكواب حليب جوز الهند
• ¹⁄₂ أكواب ماء