دجاج كابريزة
دجاج كابريزة
المكونات
⇵
بيستو الريحان
فراخ
خل بلسميك
التعليمات
في مفرمة أو محضر طعام، اخلط جميع مكونات بيستو الريحان معًا (يمكنك استبدال الصنوبر بالجوز/عين جمل).
نقطع الدجاج ثم نضيف حشوة البيستو بالريحان والطماطم المجففة والجبن. أغلقه بعود الأسنان وتبله بالملح والفلفل.
يُحمر الدجاج في مقلاة بالزبدة والزيت.
تحمص في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
في مقلاة، على نار خفيفة، اخلط الخل البلسمي مع السكر البني.
ادهن المزيج البلسمي على الدجاج المطبوخ واستمتع.
وصفات شبيهة
