دجاج بصوص البرتقال و العسل
دجاج بصوص البرتقال و العسل
المكونات
⇵
التعليمات
تتبيلة الدجاج: في وعاء ، اخلط الثوم المفروم والزبدة والملح. أضف الكاتشب وعصير البرتقال وصوص الصويا والعسل. نضيف البهارات ونخلط جيدا.
نعمل فتحات في الدجاج بالسكين ثم نضف التتبيلة. اتركها في التتبيلة لأطول فترة ممكنة.
تُضاف شرائح البرتقال وتُغطّى وتُحمّى في الفرن على نار متوسّطة الحرارة لمدّة ٤٥ دقيقة. ثم ادهن التتبيلة بالفرشاة وضعها في الفرن مرة أخرى.