دجاج بالكريمة مع السبانخ
دجاج بالكريمة مع السبانخ
Description
انغمس في نكهات وصفة الدجاج بالكريمة مع السبانخ. استمتع بالمزيج المثالي من الدجاج الطري والسبانخ والصلصة الكريمية اللذيذة التي تذوب في فمك
المكونات
⇵
تعليمات
-
في وعاء، نخلط جبن الريكوتا مع جبنة البارميزان أو جبنة الرومانو، وجبنة الموزاريلا، والزعتر، والطماطم المجففة.
-
تمزج جيدًا حتى تندمج المكونات بالتساوي.
-
نأخذ افخاد الدجاج المخلية ثم ندهن طبقة من الجبن وخليط الطماطم المجففة على الدجاج.
-
يلف الدجاج بإحكام، مع وضع الحشوة بداخله.
-
قم بتثبيت اللفة بأعواد الأسنان لتثبيتها معًا. "شاهد الفيديو"
-
يتبل الدجاج الملفوف بالملح والفلفل من كل جانب.
-
تسخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة .
-
يُضاف الدجاج الملفوف إلى القدر ويُطهى على كل جانب حتى يُحمر ويُغلق.
-
بعد أن ينضج الدجاج، يغطي القدر و تخفف الحرارة إلى درجة منخفضة.
-
نترك الدجاج حتى ينضج تماماً.
-
في نفس الوعاء، نضيف الثوم المفروم و نقوم بالتقليب حتى تفوح رائحته.
-
نضيف السبانخ و تطهي حتى تذبل.
-
تُسكب كريمة الطبخ في الوعاء مع الثوم والسبانخ.
-
يُحرَّك المزيج جيدًا حتى يمتزج ويُطهى المزيج على نار خفيفة.
-
أعيد الدجاج المطبوخ إلى القدر مع السبانخ والثوم المدهونة.
-
يغلف الدجاج بالصلصة برفق.
وصفات شبيهة
