دبابيس دجاج مفروم
دبابيس دجاج مفروم
المكونات
⇵
للفراخ
دبابيس مفرومة
التتبيلة
التعليمات
-
يُسلق الدجاج مع الزنجبيل والثوم والقرفة وورق الغار والقرنفل والهيل حتى ينضج جيدًا
-
قم بإزالة اللحم من العظام - مع إبقاء العظام جانباً ، وقم بنسل الدجاج في الماكينة
-
نضيف الدجاج والبطاطس وباقي المكونات في وعاء كبير
-
امزج كل شيء معًا
-
نأخذ القليل من الخليط ، نفرده في اليد ، نضيف القليل من جبنة الموزاريلا ، ثم نضع العظم مرة أخرى ونغلقه بخليط الدجاج حتى يبدو مثل دبابيس مرة أخرى
-
بمجرد الانتهاء ، قم بإعداد اطباق البيض و الدقيق و البانكو وعاء فيه بيضتين وعاء من الدقيق (يتبل بالملح والفلفل) ووعاء بخليط البانكووالشيتوس
-
ابدأ بغمس كل دبوس في الدقيق ، وتخلص من أي فائض ، ثم البيض ، ثم البانكو
-
عند الانتهاء، اقليها حتى تصبح ذهبية
-
أضفت بعض الكزبرة الطازجة والسريراتشا ولكن هذا اختياري
وصفات شبيهة
