حمص محمص
حمص محمص
Description
تعلم كيفية إعداد حمص محمص لذيذ بوصفة سهلة. متبل بشكل مثالي ومقرمش، يعد وجبة خفيفة صحية أو إضافة ممتازة للسلطات!
المكونات
⇵
تعليمات
نفرد حمص مصفى ومُشطف على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
نرش زيت الزيتون على الحمص ونرش الملح. قومي بخلط المكونات وتدليكها حتى تمتزج بشكل متساوي.
نخبز الحمص في الفرن المُحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة، مع التحريك في منتصف الوقت (بعد 15 دقيقة).
خلال خبز الحمص، نحضر التوابل. نخلط الكمون والزعتر والبابريكا في وعاء صغير.
بمجرد انتهاء الحمص من الخبز، نرشه بخليط التوابل على الفور وهو لا يزال ساخناً.