حمص الشام
حمص الشام
حمص الشام
المكونات
⇵
التعليمات
-
نقع الحمص في الماء لمدة ليلة كاملة ، وقم بتغيير الماء كل كام ساعة
-
نسلق الحمص في الماء والكمون
-
يصفى الحمص ويغسل جيدا
-
في مقلاة نضيف الحمص والبصل وعصير الطماطم والماء والكمون
-
يوضع على نار هادئة حتى ينضج بالكامل ثم يتبل بالملح
-
قبل التقديم ، أضف ليمون وشطة ر وكمون
وصفات شبيهة
