جمبري ديناميت
جمبري ديناميت
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء ، نتبل الجمبري بالملح والفلفل وصوص الصويا والبيض.
في وعاء آخر، اخلط المايونيز مع الفلفل الحار والصلصة الحارة والملح والفلفل.
في وعاء ثالث نضيف الدقيق مع نشا الذرة والملح والفلفل والزعتر والفلفل الحلو ويخلط جيدا.
اغمس الجمبري في الدقيق حتى يغطى بالكامل.
اقلي البطاطس مع قلي الجمبري على الجانبين.
اخلط الجمبري المقلي مع الصوص. في طبق التقديم، ضع البطاطاس المقلية وزيّنيها بالروبيان (الجمبري) وزيّنيها بالثوم المعمر.