جمبري بوترفلاي بصوص البرتقال
جمبري بوترفلاي بصوص البرتقال
Description
تعلموا كيفية تحضير جمبري بوترفلاي على طريقة المطاعم، مع صوص البرتقال اللذيذ، والذي يحتوي على المكون السري من بشر البرتقال وعصيره لإضفاء نكهة فريدة.
المكونات
⇵
الصوص
تعليمات
-
قوموا بتنظيف الجمبري وفتحه (يمكنكم طلب المساعدة من بائع السمك).
-
في وعاء، حضّروا التتبيلة بخلط الزبدة، المستردة، عصير الليمون، الثوم المفروم، الملح، البابريكا، الكمون، الفلفل الأسود، بشر البرتقال، وعصير البرتقال.
-
ضمّنوا الجمبري في التتبيلة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
-
سخنوا المقلاة وضعوا الجمبري فيها، واطهوه حتى يتحول إلى اللون الذهبي الجميل مع تقليبه على الجانبين، يستغرق هذا حوالي 5 دقائق.
-
في نفس المقلاة، أضيفوا الزبدة والثوم المفروم. حركوا جيدًا ثم أضيفوا عصير الليمون، المستردة، الصوص الحار (اختياري)، وعصير البرتقال.
-
أضيفوا الكريمة إلى الصوص وحركوا حتى يتجانس الخليط، ثم خففوا الحرارة. أضيفوا البابريكا، الفلفل الأسود، وضبطوا الملح حسب الذوق.
-
بعد أن يصبح الصوص كثيفًا، أضيفوا الشبت في النهاية.
-
قدموا الجمبري مع الصوص الكريمي واستمتعوا بالطعم!
وصفات شبيهة
