جلاش بالسجق والبسطرمة
جلاش بالسجق والبسطرمة
Description
تأخذ هذه الوصفة الفطيرة اللذيذة الكلاسيكية إلى مستوى جديد تمامًا! تخيل طبقات من المعجنات الرقيقة المليئة بمزيج لذيذ من النقانق الشرقية اللذيذة والبسطرمة المالحة والخضروات المفضلة لديك. كل قضمة مليئة بالنكهة والقوام - رقائق البطاطس المقرمشة، والنقانق اللذيذة، والبسطرمة التي تذوب في الفم، وكلها مرتبطة ببعضها البعض بلمسة من الصلصة الكريمية (اختياري). هذه الفطيرة مثالية لوجبة غداء أو عشاء خفيف أو حتى مقبلات رائعة. من المؤكد أنها ستحظى بإعجاب الجماهير، حيث تجمع بين الراحة المألوفة في لفائف النقانق مع لمسة البسطرمة الفريدة.
المكونات
⇵
لتحضير الحشوة
التعليمات
-
ادهن صينية الفرن بالزيت. خذ 1-2 ورقة من عجينة الجلاش، ضعها بشكل مسطح على الصينية، ادهنها بالزيت. كرر حتى الانتهاء من نصف لفة الجلاش.
-
أضف مكونات الحشوة ووزعها بالتساوي وأضف الجبن فوقها. استمر في وضع طبقات من أوراق الجلاش المتبقية ودهنها بالزيت حتى تنتهي من العبوة.
-
تدهن الطبقة العليا من عجينة الجلاش وتقطع إلى مربعات.
-
سخن الفرن على درجة حرارة 180. اخبزها حتى يبدأ لونها يتغير، ثم أسكب فوقها الحليب، وأدخلها مرة أخرى إلى الفرن بعد تشغيل الشواية حتى تصل إلى اللون الذهبي.
وصفات شبيهة
