تتبيلة اللحمة

• ¹⁄₂ كيلو جرام ستيك (انتركوت)
• ¹⁄₄ ملاعق صغيرة كمون
• ¹⁄₂ ملاعق صغيرة كزبرة بودرة/ مسحوق
• 1 ملاعق صغيرة صوص ورسيستر
• ملح و فلفل

صوص/دريسينج

• 1 بصلة صغيرة
• ¹⁄₄ أكواب كزبرة فريش
• 1 ليمون
• ملح

تورتيلا

• حمص
• أفوكادو
• 1 طبق مشروم
• عيش التورتيلا