بيتزا بيتي
بيتزا بيتي
٢ بيتزا وسط
⇵
لتحضير العجينة
لعمل صلصة البيتزا
مقادير اخرى
التعليمات
-
في وعاء، نضيف مكونات العجين ونعجن باستخدام اليدين لمدة ٢ إلى٣ دقائق حتى تصبح طرية.
-
دهن الوعاء بالزيت قليلاً ثم ضع العجينة وغطيه واتركه حتى يتخمر. (لن يستغرق الكثير من الوقت إذا كان المطبخ دافئًا)
-
نضيف الدقيق إلى سطح العمل، ونقطع العجينة إلى نصفين (لعمل ٢ بيتزا) ثم نفرد باستخدام شوبك/نشابة لعمل ذلك (ونرش بعض الدقيق أثناء القيام بذلك).
-
لتحضير صلصة البيتزا: في كاسرولة ، أضف معجون الطماطم والبهارات والزيت والماء واتركهم حتى الغليان.
-
وزع عجينة البيتزا في صينية بيتزا أو أي صينية فرن، أضف صوص البيتزا ثم أي طبقة إضافية تفضلها ووزع فوقها جبنة الموزاريلا المبشورة وجبنة الشيدر.
-
تُخبز في الفرن على نار عالية لمدة ٩-١٠ دقائق في الرف السفلي. ثم انقله إلى الرف الأوسط وقم بتشغيل الشواية.
وصفات شبيهة
