بسبوسة بللبرتقال
بسبوسة البرتقال بكاسترد البرتقال.
بسبوسة بللبرتقال
مكونات البسبوسة
⇵
مكونات المهلبية
التعليمات
-
في وعاء خلط، اخفقي البيض مع الفانيليا، قشر البرتقال، والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا وكريميًا.<br> <br>
-
أضيفي الزيت، عصير البرتقال، والحليب، وامزجي حتى يتجانس المزيج.<br> <br>
-
أضيفي تدريجيًا الدقيق، السميد، البيكنج باودر، ورشة الملح، وامزجي حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.<br> <br>
-
اسكبي الخليط في الصينية المجهزة واخبزيه لمدة 30–35 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا.<br> <br>
-
اتركي البسبوسة تبرد تمامًا قبل تجميع الطبق.
تحضير المهلبية.
-
في قدر على نار متوسطة، اخلطي عصير البرتقال مع النشا والسكر.
-
حرّكي باستمرار حتى يتماسك الخليط ويصل إلى قوام يشبه الكاسترد.<br> <br>
-
ارفعيه عن النار واتركيه يبرد قليلًا.<br> <br>
تجميع الحلوى<br> <br>
-
في نفس صينية الخبز، افردي كاسترد البرتقال فوق طبقة البسبوسة الباردة.<br> <br>
-
ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى تتماسك تمامًا.