براونيز
براونيز
المكونات
⇵
التعليمات
-
في وعاء، أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي ورقة مطبخ. ضعي وعاء زجاجي في المقلاة وأضيفي إليه الشوكولاتة الداكنة.
-
عندما تذوب الشوكولاتة، أضيفي الزبدة وحركي حتى تذوب. ثم أضيفي مسحوق الكاكاو وحركي.
-
نخلط البيض مع الفانيليا والسكر الأبيض والسكر البني. اخفقي حتى يتحول الخليط إلى اللون الأبيض.
-
قطع شريط الشوكولاتة.
-
نخلط صلصة الشوكولاتة مع الخليط الأبيض ثم نضيف الدقيق ونخلط جيداً (من الأسفل إلى الأعلى)
-
أضيفي الشوكولاتة المفرومة وملح بحري واخلطيهم جيدًا.
-
تُبطن صينية الفرن بورق البارشمان، ثم يُضاف خليط البراوني ويُرش ملح البحر فوقها.
-
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة.
وصفات شبيهة
