بانيني الدجاج مع صلصة البيستو والموزاريلا
استمتع بوجبة بانيني الدجاج الشهية مع صلصة البيستو محلية الصنع والطماطم الطازجة وجبن الموزاريلا اللزجة.
بانيني الدجاج مع صلصة البيستو والموزاريلا
المكونات
⇵
التعليمات
تبّل شرائح الدجاج بالفلفل الأسود، ومسحوق البصل، ومسحوق الثوم، والريحان المجفف، والملح، وزيت الزيتون. تأكد من تغطية كلا الجانبين بالتساوي.
سخني مقلاة الشواء واطهي الدجاج حتى ينضج تمامًا ويصبح ذهبي اللون قليلاً. ضعيها جانبا.
لتحضير صلصة البيستو، قومي بخلط الريحان الطازج والثوم والصنوبر (إذا كنت تستخدمينه) وعصير الليمون وجبن البارميزان وزيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
قطعي الطماطم إلى شرائح سميكة، وتبليها بالملح والفلفل، ثم ضعيها جانبًا.
جهّز الساندويتش: ادهن طبقة سخية من صلصة البيستو على الخبز. أضف الدجاج المشوي وجبنة الموزاريلا وشرائح الطماطم.
قم بشوي الساندويتش في مكبس بانيني أو مقلاة شواء ساخنة حتى يصبح الخبز مقرمشًا ويذوب الجبن.























