بازلاء (بسلة)
بازلاء (بسلة)
Description
تعلم كيفية إعداد بسلة بالجزر اللذيذة، وهي وجبة مريحة مثالية لأي مناسبة. تجمع هذه الوصفة بين البسلة والجزر الطريين في صلصة طماطم شهية.
المكونات
⇵
تعليمات
-
سخني السمن في قدر متوسط على نار متوسطة. أضف البصل المبشور وقلب حتى يصبح شفافًا.
-
أضف معجون الطماطم، ثم أضف عصير الطماطم. اخلط جيدًا واغط الوعاء. دعه يغلي على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق حتى يتماسك الخليط.
-
أضف البسلة والجزر المقطعة وشربة اللحمة والماء والملح والفلفل والسكر الاختياري. ضبط التوابل حسب الذوق.
-
غطي الوعاء واتركه يطهى على نار هادئة في الفرن لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة حتى تصبح البسلة والجزر طريين.
-
بمجرد الانتهاء من الطهي، قلب اللحمة المطهية واتركهم يغلون لمدة 5-10 دقائق إضافية.
وصفات شبيهة
