بازلاء (بسلة)
بازلاء (بسلة)
Description
تعلم كيفية إعداد بسلة بالجزر اللذيذة، وهي وجبة مريحة مثالية لأي مناسبة. تجمع هذه الوصفة بين البسلة والجزر الطريين في صلصة طماطم شهية.
المكونات
⇵
تعليمات
سخني السمن في قدر متوسط على نار متوسطة. أضف البصل المبشور وقلب حتى يصبح شفافًا.
أضف معجون الطماطم، ثم أضف عصير الطماطم. اخلط جيدًا واغط الوعاء. دعه يغلي على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق حتى يتماسك الخليط.
أضف البسلة والجزر المقطعة وشربة اللحمة والماء والملح والفلفل والسكر الاختياري. ضبط التوابل حسب الذوق.
غطي الوعاء واتركه يطهى على نار هادئة في الفرن لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة حتى تصبح البسلة والجزر طريين.
بمجرد الانتهاء من الطهي، قلب اللحمة المطهية واتركهم يغلون لمدة 5-10 دقائق إضافية.
وصفات شبيهة
