كرات اللحمه

1. في وعاء، اخلطي اللحم المفروم والبصل المفروم والبقسماط والبيض والملح والفلفل الأسود والسبع بهارات.

   نفذت هذه الخطوة

2. يعجن لمدة ٥ دقائق على الأقل.

   نفذت هذه الخطوة

3. يُشكل اللحم المفروم إلى كرات صغيرة أو متوسطة الحجم.

   نفذت هذه الخطوة

4. اتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ٥ دقائق.

   نفذت هذه الخطوة

5. في مقلاة، أضف زيت الزيتون والزبدة واطهى كرات اللحم.

   نفذت هذه الخطوة

6. ضع كرات اللحم جانباً.

   نفذت هذه الخطوة

المكرونة

1. في ماء مملح، اسلق معكرونة السباغيتي.

   نفذت هذه الخطوة

2. في نفس المقلاة كرات اللحم، أضف الثوم ومعجون الطماطم والطماطم المقطعة والمقشرة وقم بالتقليب.

   نفذت هذه الخطوة

3. أضف الماء الساخن أو الشوربة.

   نفذت هذه الخطوة

4. عندما تبدأ الصلصة بالغليان، أضف كرات اللحم إلى المقلاة واتركها لتطهى على نار خفيفة لمدة ١٠ دقائق فقط.

   نفذت هذه الخطوة

5. في مقلاة منفصلة، ​​أضف زيت الزيتون والمعكرونة المسلوقة واتركها حتى تنضج.

   نفذت هذه الخطوة

6. أضف الصلصة وكرات اللحم الذى في المقلاة الأخرى واتركها لتطهى لمدة دقيقتين.

   نفذت هذه الخطوة

7. أطفئ النار وزينها بالكزبرة.

   نفذت هذه الخطوة