دجاج تندوري مشوي
دجاج تندوري مشوي
المكونات
⇵
تتبيلة الفراخ
التعليمات
-
في وعاء، اخلط الزبادي مع الثوم المفروم والزنجبيل ثم أضف بهارات التتبيلة واخلطهم جيداً.
-
نقطع الدجاج إلى نصفين، ونصنع فتحات فيه ونضيفه إلى التتبيلة. اتركه في التتبيلة لمدة ٣ ساعات على الأقل.
-
في إناء للفرن، أضف الدجاج وغطيه بورق الزبدة والرقائق المعدنية.
-
تحمص في الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٦٠ إلى ٧٥ دقيقة ثم شغل الشواية.
-
تقدم مع سلطة الزبادي.
وصفات شبيهة
