بيتزا بيتي
بيتزا بيتي
٢ بيتزا وسط
⇵
لتحضير العجينة
لعمل صلصة البيتزا
مقادير اخرى
التعليمات
في وعاء، نضيف مكونات العجين ونعجن باستخدام اليدين لمدة ٢ إلى٣ دقائق حتى تصبح طرية.
دهن الوعاء بالزيت قليلاً ثم ضع العجينة وغطيه واتركه حتى يتخمر. (لن يستغرق الكثير من الوقت إذا كان المطبخ دافئًا)
نضيف الدقيق إلى سطح العمل، ونقطع العجينة إلى نصفين (لعمل ٢ بيتزا) ثم نفرد باستخدام شوبك/نشابة لعمل ذلك (ونرش بعض الدقيق أثناء القيام بذلك).
لتحضير صلصة البيتزا: في كاسرولة ، أضف معجون الطماطم والبهارات والزيت والماء واتركهم حتى الغليان.
وزع عجينة البيتزا في صينية بيتزا أو أي صينية فرن، أضف صوص البيتزا ثم أي طبقة إضافية تفضلها ووزع فوقها جبنة الموزاريلا المبشورة وجبنة الشيدر.
تُخبز في الفرن على نار عالية لمدة ٩-١٠ دقائق في الرف السفلي. ثم انقله إلى الرف الأوسط وقم بتشغيل الشواية.
Related Recipes
