شاورما
شاورما
شاورما
المكونات
⇵
التعليمات
نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونضيف إليها زيت الزيتون واللبن/الزبادي وعصير الليمون والثوم المفروم.
أضف إلى صدور الدجاج جميع البهارات الموجودة في المكونات واخلطها جيدًا واتركها لمدة ساعتين أو طوال الليل.
في مقلاة ساخنة جدا على نار عالية ، أضف الزيت وصدور الدجاج المحضرة واتركها تنضج.
حضر الساندويتش عن طريق إضافة الثومية إلى خبز البيتا والدجاج المجهز والخيار المخلل (اختياري).
ضع الساندويتش في صانع السندوتشات أو اشويها في مقلاة مع القليل من الزيت.