باستا كريمي بالدجاج و المشروم
باستا كريمي بالدجاج و المشروم
المكونات
⇵
التعليمات
-
في مقلاة، أضف الماء المغلي والملح واسلق المعكرونة حتى تنضج بشكل شبه كامل (نص سوا)
-
في مقلاة نضيف الزبدة والزيت ثم شرائح الفطر ونقلب. نضيف البصل المفروم والثوم المفروم. يُضاف الملح والفلفل وصوص رسيستيرشاير والزعتر الطازج.
-
يُضاف الدقيق إلى الفطر والبصل ويُحرّك جيداً حتى يذوب. أضف مرق الدجاج أو الخضار وكريمة الطهي.
-
يُضاف مزيج الجبن ويُحرّك جيداً ثم يُضاف الدجاج المسلوق المبشور أو بقايا الدجاج.
-
تُضاف المعكرونة شبه المطبوخة ثم تُضاف مزيج الجبن.
-
تُخبز في الفرن حتى تذوب الجبن ويصبح لونها محمر.
وصفات شبيهة
