عدس السحور
عدس السحور
المكونات
⇵
التعليمات
-
في مقلاة، أضف السمن والعدس واخلطهم جيداً. يُضاف الثوم المفروم ثم يُتبّل بمسحوق البصل والكمون والكزبرة والملح والفلفل. يُضاف مرق الخضار ثم يُغطّى ويُترك لمدة ٣٠ دقيقة.
-
في هذه الأثناء، أضف النعناع والكزبرة الطازجة وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل إلى محضر الطعام لعمل الصلصة.
-
في وعاء، أضف الزبادي وعصير الليمون وقلبهم جيدًا معًا.
-
بمجرد أن ينضج العدس. ينقل إلى الطبق ويقدم مع مزيج الزبادي والصلصة اللذيذة.
وصفات شبيهة
