جازباتشيو و جمبري مشوي
جازباتشيو و جمبري مشوي
المكونات
⇵
للجازباتشيو
للجمبري
التعليمات
جازباتشيو
-
تقطع الطماطم والفلفل (الأحمر والأصفر) والبصل والخيار(كما في الفيديو)
-
١ـلعمل الجازباتشيو: تو ضع جميع مكوناته ماعدا الزيت في خلاط و تضرب جيداً ثم نضيف الزيت بالتدريج خلال الخفق
-
و يسكب في طبق و يبْرد في الثلاجة جيداً
جمبري
-
لعمل الجمبري :يشوح بزيت الزيتون في طاسة ساخنة و يرش بالبهاراتو الملح و الفلفل إلي ان ينضج ٥ ـ ٧ دقائق
-
يقدم إلي جانب الجازباتشيو وشرائح الخبز المحمص