شوربة القرع المشوي
شوربة غنية ودسمة بنكهة القرع المشوي
شوربة القرع المشوي
Description
شوربة القرع المشوي وصفة شتوية دافئة ولذيذة. يتم شواء القرع مع الجزر والبصل والثوم والأعشاب لتعزيز النكهة، ثم يُهرس مع المرق للحصول على قوام كريمي غني.
المكونات
⇵
Instructions
نشوي القرع والجزر و الثوم والبصل في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
بعد أن ينضج المشوي، ننقله إلى قدر.
نضيف قليلا من الماء إلى الصينية التي شوينا فيها الخضار لنستخلص كل النكهات.
نخلط المكونات بالخلاط اليدوي حتى نحصل على شربة كريمية.
Related Recipes
