بلح جراتان
بلح جراتان
Description
طاجن بلح بسيط وسريع، عبارة عن بلح متشوح في الزبدة ومهروس، ومغطى بطبقة بشاميل خفيفة ويتحمر في الفرن. حلوة سهلة وسريعة ومشبعة.
المكونات
⇵
تعليمات
نشوح البلح في طاسة مع ملعقة صغيرة زبدة على نار متوسطة، ثم نهرسه جيداً حتى يصبح طرياً.<br>
نضع البلح المهروس في طاجن فرن.<br>
نحضر بشاميل خفيف من اللبن والدقيق والزبدة، ثم نضيف ملعقة سكر ونقلب حتى يصبح قوامه خفيفاً.<br>
نصب البشاميل فوق البلح في الطاجن.<br>
نضيف صوص الكراميل على الوجه أو نرش ملعقة سكر.<br>
ندخل الطاجن تحت الشواية في الفرن حوالي 15 دقيقة حتى يتحمر الوجه قليلاً.<br>
Related Recipes
