Kitch




رز بالبسلة واللحمة المفرومة<br>

0 حفظ الوصفة

رز بالبسلة واللحمة المفرومة<br>

وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة الوقت الكلي 35 دقيقة
لعدد أفراد : 8

Description

طبق رز مصري شهي بالبسلة واللحمة المفرومة المتعصجة، متبل بالقرفة والبهارات، ومزين بالبصل المحمر والمكسرات ليعطي طعم غني ورائحة مميزة.

المكونات

تعليمات

  1. في حلة على النار نضع السمنة.<br>
  2. نضيف اللحمة المتعصجة ونقلبها قليلاً.<br>
  3. نضيف البسلة ونقلب جيداً.
  4. نضع البهارات المشكلة ورشة القرفة.
  5. نضيف الأرز ونقلب حتى لا يوجد أي سوائل في قاع الحلة.
  6. نضيف ماء ساخن يكفي لتغطية الأرز بحوالي 1 سم.
  7. يتبل بالملح والفلفل.
  8. عندما يتشرب الأرز الماء نغطيه ونخفض النار جداً.
  9. يترك حتى ينضج تماماً.<br>
  10. في النهاية نضيف قطعة زبدة أو سمنة لزيادة النكهة.

للتقديم:

  1. نحمر البصل حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
  2. نحمص المكسرات.
  3. يُغرف الأرز في طبق التقديم ويُزين بالبصل المحمر والمكسرات.
تعليقك..

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أضف سؤال

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *