سلطة بطاطس
سلطة بطاطس
Description
سلطة بطاطس مميزة تُحضَّر من مكعبات بطاطس مطهية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم تُقلب مع تتبيلة خفيفة لنتيجة مختلفة عن السلطة التقليدية.
المكونات
⇵
لتحضير البطاطس:
صوص/دريسينج
تعليمات
تُقشر البطاطس جيداً.<br>
تُقطع إلى مكعبات.<br>
تُتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وتُقلب جيداً.<br>
تُطهى في الاير فراير أو الفرن حتى تنضج جزئياً.<br>
تُخرج وتُهز ثم تُعاد مرة أخرى حتى تكتمل وتسخن وتصبح مقرمشة قليلاً.<br>
في وعاء، يحضر الدريسينج
يضاف البطاطس و وتُقلب برفق حتى تتغطى بالكامل
يُضاف قليل من زيت الزيتون في النهاية وتُقلب بخفة.<br>























