كاري الدجاج بالكريمة والأناناس<br>
كاري الدجاج بالكريمة والأناناس<br>
Description
طبق كاري دجاج غني بالنكهات يُحضَّر بتوابل دافئة مع بصل مشوح، وكمبوت الأناناس، وكريمة ليمنح توازناً مثالياً بين الحلو والحادق.
المكونات
⇵
تتبيلة الفراخ
مقادير اخرى
تعليمات
-
تُتبل صدور الدجاج جيداً بالبهارات و الرايب وتُقلب حتى تتغطى بالكامل.<br>
-
يُسخن وعاء ويُضاف زيت الزيتون.<br>
-
يُضاف البصل المفروم ويُطهى حتى يذبل ويأخذ لوناً ذهبياً.<br>
-
يُضاف الثوم ويُقلب قليلاً.
-
تُضاف قطع الدجاج المتبلة وتُطهى حتى تنضج تماماً.<br>
-
تُضاف قطع الأناناس وعصيره.<br>
-
تُضاف الكريمة ويُترك الخليط ليغلي بهدوء حتى تتجانس المكونات ويتكاثف القوام قليلاً.<br>
-
يُزين بالبقدونس قبل التقديم.
Related Recipes
