دجاج كولورادو
دجاج كولورادو
Description
وصفة دجاج كولورادو لذيذة ومقرمشة مع صوص مشروم كريمي خفيف. طعمها بالضبط زي اللي بنأكله في المطاعم
المكونات
⇵
تتبيلة
مقادير اخرى
تعليمات
-
تتبيل صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بودرة الثوم، وبودرة البصل
-
تغطية الدجاج بالدقيق، ثم غمسه في البيض، وأخيراً تغطيته بالبقسماط.<br>
-
وضع الدجاج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.<br>
-
تسخين الزيت وقلي الدجاج حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً.<br>
-
بعد القلي، وضع الدجاج على شبكة لتظل القشرة مقرمشة.<br>
-
ضعي الدجاج المقلي في طبق الخبز وأضيفي فوقه جبنة الشيدر واللحم البقري المدخن ثم اسكبي صلصة البشاميل الخفيفة فوقه وأضيفي الفطر ورشي جبنة الموزاريلا فوقه.
-
خبزها تحت الشواية لمدة 3 دقائق حتى تذوب الجبنة.<br>
-
اختياري: تقديمها مع باستا بالصلصة البيضاء على الجانب.<br>
وصفات شبيهة
