صدور دجاج بصوص المشروم و السبانخ
صدور دجاج بصوص المشروم و السبانخ
Description
وصفة سريعة ولذيذة لصدور الدجاج مع صوص المشروم. مثالية لوجبة عشاء سريعة
المكونات
⇵
تتبيلة الفراخ
مقادير اخرى
تعليمات
قوموا بتتبيل صدور الدجاج بالبابريكا، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، صوص الصويا، والخل.
غطوا الدجاج واتركوه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لينقع.
سخنوا بعض الزيت وكمية قليلة من الزبدة في المقلاة، ثم قوموا بتحمير الدجاج على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً وطرياً.
أخرجوا الدجاج من المقلاة واتركوه جانباً.
في نفس المقلاة، أضيفوا مكعب صغير من الزبدة وقوموا بتشويح البصل المفروم لمدة دقيقة.
أضيفوا الثوم المفروم، المشروم المقطع، والسبانخ (اختياري) إلى المقلاة واطهوهم لبضع دقائق.
أضيفوا الدقيق ومرق الدجاج (تأكدوا أنه غير مالح).
قوموا بطهي الصوص لمدة دقيقة أو اثنتين حتى يصبح كثيفاً.
أرجعوا الدجاج إلى المقلاة واتركوه يمرر بالصلصة لمدة بضع دقائق.
اختياري: رشوا الجبنة على الوجه واتركوها تذوب قبل التقديم.<br>
Related Recipes
