دجاج مشوية بالعسل و الزبدة
دجاج مشوية بالعسل و الزبدة
Description
تعلموا كيفية تحضير أوراك الدجاج المشوية بطريقة سهلة ولذيذة، مع تتبيلة العسل والزبدة التي تجعلها طرية ولذيذة مع جلد كريسبي.
المكونات
⇵
تعليمات
-
جففوا أوراك الدجاج جيدًا وتأكدوا من أن الجلد جاف قبل وضع التتبيلة.
-
حضّروا التتبيلة من خلال سحق الثوم والروزماري وبشر الليمون ورقائق الشطة والملح والفلفل الأسود باستخدام هاون ومدقة.
-
قوموا بإذابة الزبدة وخلطها مع العسل. ثم اسكبوا خليط الزبدة والعسل الدافئ فوق أوراك الدجاج. قوموا بتدليك الدجاج بالتتبيلة حتى تتوزع جيدًا.
-
بعد 30 دقيقة، قوموا بإخراج الصينية من الفرن كل 10 دقائق وادهِنوا الدجاج بعصائره الخاصة للحفاظ على طراوته ولإعطاء الجلد لونًا كريسبيًا.
-
بعد اكتمال الطهي، يجب أن يكون الدجاج ذهبيًا وكريسبي من الخارج وطريًا ولذيذًا من الداخل.
وصفات شبيهة
