Kitch




طاجن الدجاج والبطاطس الكريمي

طاجن دجاج وبطاطس كريمي مغطى بالجبن

0 حفظ الوصفة

طاجن الدجاج والبطاطس الكريمي

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 80 دقيقة وقت الراحة 10 دقيقة الوقت الكلي 1 ساعة 50 دقيقة
لعدد أفراد : 5

المكونات

التعليمات

تحضير القاعدة.<br> <br>

  1. سخني الزبدة وزيت النباتي في مقلاة حتى يذوبا تمامًا.<br> <br>
  2. أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يلين.<br> <br>
  3. أضيفي الثوم المهروس وحرّكيه حتى تفوح رائحته.<br> <br>
  4. أضيفي إكليل الجبل وقطع الدجاج المطهية مسبقًا، وامزجي جيدًا.
  5. تبّلي بالفلفل الأسود، الأوريجانو، بودرة الثوم، جوزة الطيب، وملح الهيمالايا.
  6. اسكبي كريمة الطهي مع التحريك برفق، واتركيها تغلي على نار هادئة حتى تبدأ في الفوران.<br><br>
  7. ارفعيها عن النار واسكبي المزيج في طبق للفرن.<br> <br>

تحضير البطاطس.<br> <br>

  1. ضعي شرائح البطاطس بشكل متساوٍ فوق مزيج الدجاج والكريمة في طبق الفرن.<br> <br>

التزيين والخبز.<br> <br>

  1. رشي جبنة الموزاريلا والشيدر المبشورة فوق طبقة البطاطس.<br> <br>
  2. أضيفي رشة من الأوريجانو على الوجه.<br> <br>
  3. ضعي الطبق في فرن مسبق التسخين على حرارة 180°C واخبزيه لمدة 60 دقيقة، أو حتى يصبح الجبن ذهبيًا وتصبح البطاطس لينة.<br><br>
تعليقك..

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أضف سؤال

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *