مافن البيض
مافن البيض
Description
ابدأ يومك بالطريقة الصحيحة مع وصفة فطائر البيض اللذيذة والمغذية. استمتع بتجربة الراحة التي توفرها وجبات الإفطار الفردية هذه، المليئة بالبروتين مع المكونات المفضلة لديك.
المكونات
⇵
تعليمات
-
يسخن زيت الزيتون في مقلاة ثم يضاف الجزر و يقلب حتى يبدأ بالذبول.
-
أضف الفلفل الأخضر والأصفر، مع إكليل الجبل، إلى المقلاة. استمر في القلي حتى تنضج الخضار.
-
يتبل مزيج الخضار بالملح والفلفل حسب الرغبة.
-
بعد أن ينضج، ينقل الخليط إلى وعاء , و يترك ليبرد.
-
في وعاء منفصل، امزج بياض البيض والزبادي اليوناني.
-
تخلط جيدا حتى تمتزج تماما.
-
يُضاف مزيج الخضار المبرد والزيتون والجبن إلى خليط بياض البيض واللبن.
-
يقلب حتى تمتزج جميع المكونات.
-
دهن صينية المافن بكمية قليلة من زيت الزيتون.
-
نسكب الخليط في صينية المافن، بحيث نملأ كل كوب إلى ثلاثة أرباعه تقريبًا.
-
قم بتفتيت جبن الفيتا فوق كل قطعة مافن لمزيد من النكهة.
-
نضع صينية المافن في صينية أكبر، ثم نسكب الماء في الصينية الأكبر، لعمل حمام بخار.
-
تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتُقدم.
وصفات شبيهة
