لحمة بصوص الكاري.
لحمة بصوص الكاري.
Description
جرب النكهات غير العادية لهذه الوصفة من لحم البقر مع صلصة الكاري. انغمس في قطع اللحم الطرية المغطاة بصلصة الكاري العطرية اللذيذة التي ستثير ذوقك.
المكونات
⇵
التعليمات.
-
في مقلاة، نذيب الزبدة والزيت ثم نضيف القليل من الشمر والبصل المفروم.
-
نقلب حتى يتحول البصل إلى اللون الأحمر.
-
نضيف الزنجبيل و الثوم.
-
نقلب ثم نضيف مكعبات اللحم.
-
يشوح اللحم البقري ثم تُضاف صلصة الطماطم والكاري والملح والفلفل والكمون والبابريكا والكزبرة.
-
نقلب المكونات جيدا ثم نضيف الماء.
-
على نار متوسطة، غطي المقلاة واتركي اللحم البقري لينضج لمدة 30-60 دقيقة.
-
نضيف كريمة الطبخ ونتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
وصفات شبيهة
