صوص الكراميل
صوص الكراميل
Description
أتقن فن صلصة الكراميل من خلال وصفتنا الأساسية سهلة المتابعة. تعلم كيفية تحقيق التوازن المثالي بين الحلاوة الغنية بالزبدة والكراميل الذهبي، والارتقاء بحلوياتك وإبداعاتك الحلوة.
المكونات
⇵
التعليمات
-
في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية قليلاً، أضف السكر والماء.
-
عندما تبدأ الحواف بالتحول إلى الكراميل، ابدأ بالتحريك تدريجيًا من الخارج إلى الداخل (شاهد الفيديو للتعرف على التقنية).
-
استمر في التحريك حتى يصبح ذهبي اللون.
-
أضف القشطة واخفق.
-
عندما تذوب، أطفئي النار وأضف الزبدة والفانيليا (السائلة أو البودرة).
وصفات شبيهة
