توست الحلو البارد
توست الحلو البارد
Description
بودنغ الخبز بالكريم كراميل يأخذ الحلوى الفرنسية الكلاسيكية، كريم كراميل، ويضيف لمسة مبهجة! تستخدم هذه الوصفة بقايا الخبز، وتحوله إلى بودنغ منحل ومريح.
تخيل قطع الخبز الناعمة والمغطاة بالكاسترد الناعم الحريري، المملوء بالنكهة الغنية للسكر بالكراميل. تقدم كل ملعقة تباينًا نسيجيًا - الخبز الطري الذي يشبه الكاسترد الكريمي، وكلها مغطاة بطبقة مبهجة من الكراميل الغني. إنها طريقة مثالية لاستخدام الخبز المتبقي وصنع حلوى فريدة ومرضية.
المكونات
⇵
الطبقة الأولى
الطبقه الثانية
الطبقة الثالثة
التعليمات
-
في طبق بايركس، أضف طبقتين من التوست الأبيض مقطع الأطراف.
-
في قدر على النار، أضف الحليب والكريم كراميل. يقلب حتى يصبح ساخن. يسكب فوق التوست ليغطيه.
-
في وعاء عميق، اخلط القشطة مع الحليب المكثف وكريمة الخفق حتى تمتزج تمامًا وتتكثف. نوزعها على طبقة التوست والكريم كراميل وندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-
لتحضير طبقة الكراميل، ضع السكر في قدر على نار خفيفة جداً، مع التحريك المستمر حتى يذوب. أضف الزبدة وحرك، ثم أضف الكريمة اللباني تدريجياً مع الخفق حتى الحصول على القوام المطلوب.
-
أضف صوص الكراميل فوق الطبقة الثانية بعد أن يبرد تماماً. يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
وصفات شبيهة
