كيكة القرفة
كيكة القرفة
المكونات
⇵
العجين
خليط القرفة
الجليز
التعليمات
في وعاء، اخفق البيض لمدة ٢-٣ دقائق ثم أضف الفانيليا والسكر واستمر في الخفق.
أضف الزبدة والحليب والدقيق والبيكنج باودر واخفق مرة أخرى.
تحضير خليط القرفة عن طريق خلط السكر البني، القرفة، الزبدة والدقيق.
دهن القالب، وإضافة الدقيق، وسكب نصف كمية خليط الكيك فيه، وفوقه خليط القرفة، وخلطهم.
أضف باقي خليط الكيك واخبزها في فرن مسخن مسبقاً لمدة ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة على حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
تحضير الجليز عن طريق خلط الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا والكريمة.
صب الجليز على الكعكة.