أضلاعه قصيرة – ريبز
أضلاعه قصيرة – ريبز
المكونات
⇵
التعليمات
-
في وعاء، اخلطي الثوم المفروم مع الزنجبيل المبشور وصلصة الصويا الداكنة والفاتحة وعصير البرتقال وصلصة المحار والخل البلسمي والعسل والملح والفلفل.
-
تُبطن صينية الفرن بطبقتين من ورق الألمنيوم وطبقتين من ورق البرشمان.
-
أضف الضلع وافركه بالتتبيلة في كل مكان.
-
قم بتغطية الضلع بطبقتين من ورق البرشمان ثم طبقتين من ورق الألمنيوم.
-
سخني الفرن على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية، أضيفي الضلوع القصيرة واتركيها تطهى لمدة ساعة ثم اخفضي الحرارة إلى ١٣٠ درجة مئوية واتركيها لمدة ٥ ساعات. (قبل النهاية ندهن بالعسل لمزيد من النكهة واللون).
وصفات شبيهة
