كبدة اسكندراني
كبدة اسكندراني
المكونات
⇵
التتبيلة
طبخ الكبد
التعليمات
-
في وعاء، اخلطي الزيت والخل مع الثوم المفروم والملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار والكمون ومسحوق الكزبرة وعصير الليمون.
-
انقل هذا المزيج إلى وعاء الكبد لينقع فيه ويخلط جيدًا.
-
في مقلاة، ضع الزيت والثوم المفروم ثم أضف الكبدة.
-
أضف الفلفل الرومي المقطع والفلفل الأحمر الحار.
-
اصنع الساندويتش وأضف إليه عصير الليمون.
وصفات شبيهة
