شيش طاووق
شيش طاووق
شيش طاووق
المكونات
⇵
التعليمات
نقطع الفلفل الالوان والبصل الأبيض.
انقع الأسياخ الخشبية في الماء.
اخلط الزبادي مع الثوم ومعجون الطماطم والصلصة الحارة أو السيراتشا وصلصة الصويا وخل التفاح وزيت الزيتون والفلفل الحلو ومرق الدجاج والملح والفلفل.
تنقع أفخاذ الدجاج بالخليط وتترك لمدة ٣٠ دقيقة.
ضع الدجاج والبصل والفلفل في أسياخ خشبية.
ضعها في المقلاة الهوائية لمدة ١٣-١٥ دقيقة على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية.
رشها بالزيت.
اقلبها في منتصف الوقت.
Related Recipes
