Beef Shanks موزة ضاني
Beef Shanks موزة ضاني
المكونات
⇵
التعليمات
-
نجفف الأضلاع (الموز) ثم نتبلها جيدًا بالملح والفلفل وزيت الزيتون.
-
في مقلاة، أضف زيت الزيتون ثم قوم بقلي الأضلاع.
-
أضف الزبدة وإكليل الجبل (الروزماري) والثوم الكامل ثم ضعه جانباً.
-
في نفس المقلاة، أضف البصل المفروم والثوم والكراث (أو الكرفس والبصل الأخضر)
-
أضف الجزر المفروم وإكليل الجبل الطازج.
-
نتبل بالملح والفلفل والبابريكا وخليط البهارات.
وصفات شبيهة
