ورقة فراخ بالبطاطس
ورقه فراخ بالبطاطس
ورقة فراخ بالبطاطس
المكونات
⇵
التعليمات
-
اصنع فتحات في دبابيس الدجاج.
-
في وعاء ، اخلط الثوم المفروم ، زيت الزيتون ، بهارات الدجاج ، الكركم ، البابريكا ، الملح والفلفل الأسود.
-
ضع نصف التتبيلة في الوعاء على دبابيس الدجاج واتركها لمدة ساعتين.
-
في طاسة ، ضع القليل من زيت الزيتون واشوي دبابيس الدجاج.
-
في ورق الزبدة ، قطع بعض البطاطس والخضروات إلى شرائح ، وأضف النصف الآخر من التتبيلة عليها.
-
أضف دبابيس الدجاج المطبوخة إلى الخضار في ورق الزبدة وأضف القليل من زيت الزيتون فوقها.
-
أغلق ورق الزبدة وأضف ورق القصدير(الفويل) لإغلاقه.
-
في فرن مسخن ، ضعه واتركه يطهى لمدة ساعة أو ساعة ونصف على ١٨٠ درجة.
وصفات شبيهة
