ورقة فراخ بالبطاطس
ورقة فراخ بالبطاطس
المكونات
⇵
التعليمات
-
نتبل الدجاج بالبصل المبشور، والطماطم المبشورة، والثوم المفروم، والملح، والفلفل، والحبهان المطحون، ونتركه مغطى لمدة ٢ إلى ٣ ساعات.
-
في مقلاة، أضف الزيت واطهي قطع الدجاج المتبلة.
-
في وعاء بايركس، أضف شرائح الفلفل الحلو والبطاطس والبصل المبشور والطماطم المبشورة وشرائح الثوم والكمون وقطع الدجاج المطبوخة.
-
نغطيها بورق الفويل ونحمصها على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية، ونزيل الفويل من المنتصف لتأخذ لوناً.
وصفات شبيهة
