هوت شوكليت كريمي
هوت شوكليت كريمي
Description
حضّر كوبًا دافئًا من الهوت شوكليت البسيط في دقائق! تُقدم هذه الوصفة السهلة مشروبًا غنيًا ومخمليًا، مثاليًا للحظات المريحة، مع خيارات لتخصيصه بالكريمة المخفوقة أو المارشميلو.
2
⇵
التعليمات
-
في طبق صغير، يُخلط النشا مع الحليب.
-
يُقلب جيداً حتى يذوب النشا ولا يبقى أي تكتلات. يُترك هذا المزيج جانباً.
-
في قدر، يُضاف الحليب كامل الدسم، السكر، والفانيليا.
-
يُوضع القدر على نار هادئة أقرب للمتوسطة. يُقلب من حين لآخر.
-
قبل أن يغلي الحليب، عندما تشعرون أنه أصبح دافئاً عند لمسه باليد، يُضاف فوراً الكاكاو الخام غير المحلى والملح (لتثبيت الطعم).
-
يُخفق باستمرار حتى يذوب الكاكاو بالكامل ولا توجد أي تكتلات.
-
يُصب مزيج النشا والحليب المُجهز مع التقليب المستمر بالخفاقة اليدوية.
-
يُستمر في الخفق بلطف حتى يبدأ الهوت شوكليت بالغليان. بمجرد أن يبدأ في إخراج فقاعات، تُطفأ النار فوراً.
-
يُصب الهوت شوكليت في أكوابكم المفضلة. يمكنكم إضافة كريمة مخفوقة أو مارشميلو في الأعلى، ويمكن حرق المارشميلو بالشعلة.
-
لإضافة لمسة إضافية، يمكن بشر بعض الشوكولاتة فوقه.
وصفات شبيهة
