هارديز مشروم ن سويس برجر
هارديز مشروم ن سويس برجر
المكونات
⇵
الصوص
مقادير اخرى
التعليمات
-
في وعاء، أضيفي اللحم المفروم ثم أضيفي بهارات البرجر وصلصة الورسسترشاير واعجني جيداً باليدين.
-
يشكل اللحم المفروم على شكل برجر ثم يغطى ويوضع في الثلاجة أثناء تحضير الصلصة.
-
في مقلاة، ضعي الزبدة والزيت ثم اقلي الفطر المقطع.
-
ثم يضاف البصل المفروم ويقلب. يتبل بالملح والفلفل.
-
أضيفي الثوم المفروم وقومي بالتقليب ثم أضيفي الدقيق.
-
أضيفي مرق اللحم البقري ثم أضيفي صلصة رسيستيرشاير وصلصة الصويا.
-
اشوي البرغر وعندما ينضج أضيفي الجبن السويسري فوقه حتى تذوب على البرغر.
-
اصنع الساندويتش واستمتع.
وصفات شبيهة
