نودلز الدجاج والخضار
اصنعي معكرونة الدجاج والخضار اللذيذة في المنزل، تمامًا كما في المطعم الصيني!
نودلز الدجاج والخضار
المكونات
⇵
التعليمات
-
في وعاء، امزج الدجاج مع صلصة الصويا، والخل، والعسل، والثوم المفروم، والبابريكا، والملح، والفلفل، والزعتر. اترك الدجاج منقوعًا لمدة ١٥-٢٠ دقيقة.
-
سخّن الزيت النباتي في مقلاة ساخنة أو مقلاة ووك، ثم أضف الدجاج المتبل. قلّبه لمدة أربع دقائق تقريبًا، أو حتى ينضج الدجاج ويصبح ذهبي اللون.
-
أخرج الدجاج وضعه جانبًا. في نفس المقلاة، أضف الخضار المشكلة واطبخها حتى تنضج قليلًا (ولكن دون أن تنضج أكثر من اللازم).
-
أضف مرق الخضار واخلط جيدًا. بعد نضج الخضار، أعد الدجاج إلى المقلاة وقلّب المكونات جيدًا.
-
اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها وأضيفيها إلى المقلاة.
-
أضف الصلصة الحلوة والحامضة وقليلًا من صلصة الصويا، ثم اخلط جيدًا حتى تغطى جميع المكونات. قلّب لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق إضافية لتمتزج جميع النكهات.
وصفات شبيهة
