نجرسكو بالبشاميل الأحمر
نجرسكو بالبشاميل الأحمر
المكونات
⇵
بشاميل
مقادير اخرى
التعليمات
-
في مقلاة، تذوب الزبدة ثم يشوح فيها البصل المفروم.
-
أضيفي الدجاج وقلبي ثم أضيفي الفلفل الرومي المفروم وشرائح الفطر. يتبل بالملح والفلفل. البابريكا والأعشاب الإيطالية.
-
في وعاء آخر ضعي الزبدة والدقيق واخفقي ثم أضيفي الحليب وحركي. يُضاف مكعب المرق ومعجون الطماطم وجوزة الطيب ويُقلب جيدًا.
-
في صينية الفرن، وزعي طبقة من البشاميل.
-
في وعاء، ضعي المعكرونة المطبوخة ثم أضيفي الفلفل الأسود والقليل من البشاميل والجبن.
-
نضع نصف كمية المكرونة في صينية الفرن ثم طبقة من خليط الدجاج ثم طبقة أخرى من المكرونة ثم نضع بالبشاميل وجبنة الشيدر والموزاريلا.
-
يوضع في الفرن حتى يحمر.
وصفات شبيهة
